Sestavit si vyvážený jídelníček není nic složitého, ale je potřeba mít určitou jistotu v základních pojmech.

V rámci workshopu probereme:

  • hlavní živiny a jejich význam ve výživě
  • výpočet energetické potřeby
  • zastoupení hlavních živin v denním jídelníčku
  • jak nenásilně omezit sůl, cukr a celkově ozdravit jídelníček

Pozornost bude věnována i skladbě snídaní, svačin, obědů a večeří, odnesete si i konkrétní recepty. Vzhledem k tomu, že správný jídelníček začíná nákupem, je součástí workshopu i tematika čtení informací na obalech potravin a možné nástrahy.

Jak si poskládat zdravý jídelníček

Džunglí nástrah při sestavování jídelníčků, cizích slov a značek na obalech potravin vás provede naše odborná poradkynědietoložka PhDr. Karolína Hlavatá, Ph.D. Problematice vyváženého stravování se věnuje od doby svých studií. Pomáhá lidem se změnou životního stylu, a to nejen když chtějí zhubnout. Kvalitní a výživově bohatá strava jí však není lhostejná ani ve vlastním životě. Jako máma tří malých chlapců řeší každodenně stejné problémy jako většina z nás.