O zdraví 13. 7. 2020 | Bc. Kristina ŠístkováBc. Kristina Šístková

Skrytá vysoká energie v míchaných drincích. Často si ji neuvědomujeme

Léto je v plném proudu a kdekdo si rád zpestří den či večer drinkem. Míchaný nápoj je zdrojem energie a málokdo si uvědomí, jaké množství energie s jeho vypitím opravdu přijme. Vybrali jsme ty nejoblíbenější a vypočítali hodnoty.

Foto - autor: Bambara /Shutterstock.com

Již samotné letní nealkoholické nápoje, bývají dosti sladké, tedy energeticky náročnější. Pokud však do takového drinku přidáte jednoho (v tom lepším případě) panáka, energetická hodnota nápoje výrazně stoupá. V letních dnech navíc dochází k nadměrnému pití těchto drinků, jsou totiž populací považovány za „osvěžující“.

Skrytá energie oblíbených drinků

Velikost nápoje je vždy přibližně 200 - 550 ml, k zajištění určitého objemu nápojů se do těchto drinků dle potřeby přidává led; energetické hodnoty jednotlivých drinků se mohou lišit nejen v závislosti na množství použitých potravin, ale též dle výrobce.

  • Cuba Libre = cola 150 ml (268 kJ) + bílý rum 50 ml (340 kJ) + led (0 kJ) + limetková šťáva 10 ml (1 kJ) = 609 kJ
  • Gin tonic = Gin 50 ml (400 kJ) + Tonic 150 ml (210 kJ) + led (0 kJ) + okurka 5 g (3 kJ) = 613 kJ
  • Beton = Becherovka 50 ml (430 kJ) + Tonik 150 ml (210 kJ) + plátek citronu + led (0 kJ) = 640 kJ
  • Bavorák = Fernet Stock original 40 ml (280 kJ) + Tonik 150 ml (210 kJ) + plátek citronu + led (0 kJ) = 490 kJ
  • Mojito = bílý rum 40 ml (272 kJ) + sodovka 200 ml (0 kJ) + limetková šťáva 30 ml (38 kJ) + třtinový cukr 10 g (170 kJ) + máta cca 2 g (6 kJ) + led (0 kJ) = 486 kJ
  • Tequila sunrise = Tequila bílá 40 ml (440 kJ) + Grenadine sirup 20 ml (272 kJ) + pomerančový džus 200 ml (352 kJ) + led (0 kJ) = 1064 kJ
  • Piňa Colada = bílý rum 30 ml (204 kJ) + kokosový krém 30 g (264 kJ) + ananasový džus 90 ml (192 kJ) + ledová tříšť (0 kJ) = 660 kJ
  • Aperol Spritz = Prosecco 60 ml (165 kJ) + Aperol 40 ml (248 kJ) + perlivá voda 20 ml (0 kJ) = 413 kJ
  • Screwdriver = vodka 50 ml (365 kJ) + pomerančový džus 100 ml (176 kJ) + led (0 kJ) = 541 kJ
  • Sex on the beach = vodka 40 ml (292 kJ) + broskvový likér 20 ml (511 kJ) + pomerančový džus 60 ml (106 kJ) + brusinkový džus 60 ml (137 kJ) + led (0 kJ) = 1046 kJ
  • Mai Tai = tmavý rum 40 ml (370 kJ) + bílý rum 20 ml (136 kJ) + Orange curacao 15 ml (199 kJ) + mandlový sirup 15 ml (198 kJ) + limetková šťáva 10 ml (13 kJ) + led (0 kJ) = 916 kJ
  • Margarita = stříbrná tequila 50 ml (550 kJ) + Cointreau 30 ml (402 kJ) + limetková šťáva 20 ml (26 kJ) + led (0 kJ) + sůl (0 kJ) = 978 kJ
  • Cosmopolitan = vodka 40 ml (292 kJ) + Cointreau 40 ml (536 kJ) + brusinkový džus 40 ml (92 kJ) + limetková šťáva 5 ml (6,5 kJ) + led (0 kJ) = 926,5 kJ

V případě, že si budete alkoholické koktejly připravovat sami doma a hlídáte si svůj energetický příjem, je dobré používat menší skleničky a více ledu. Pak už si jen musíte dát pozor na množství vypitých sklenic.

K porovnání se zdravým jídlem

  • S hlavním jídlem: losos 150 g (1100 kJ), vařené brambory bez slupky 200 g (560 kJ), zeleninový salát 200 g (396 kJ) = 2056 kJ.
  • Se svačinou: Skyr neochucený 140 g (339 kJ) + větší jablko 200 g (475 kJ) = 814 kJ.

Je libo vinný střik, nebo pivo?

Víno a pivoDáte si raději jen vinný střik? Proč ne, ale i při jeho konzumaci je potřeba dbát na množství přijaté energie. Jen 2 dcl suchého bílého vína obsahují 628 kJ. Tento objem je sice rozředěn vodou, ale pokud vypijete připravený vinný střik, stále to znamená, že přijmete právě 628 kJ. Tento energetický příjem je totožný s příjmem energie při vypití např. 50 ml šťávy. Vinný střik však rozhodně nelze považovat za kvalitní pitný režim, kterými jsou voda a neslazené čaje.

Také energetická hodnota piva, které bývá často přes léto zařazováno pravidelně do pitného režimu, je velmi vysoká. Významným faktem je skutečnost, že se pivo pije po 0,5 l a ve větším množství.

  • Pivo světlé 12° o objemu 0,5 l obsahuje 990 kJ, totéž o objemu 0,3 l obsahuje 594 kJ.
  • Pivo světlé 10° o objemu 0,5 l obsahuje 775 kJ a stejný druh o objemu 0,3 l obsahuje 465 kJ.

Nutriční terapeutka Karolína Hlavatá též upozorňuje: „Zrádné mohou být i nealkoholické varianty, například v létě tolik oblíbená nealkoholická ochucená piva. Neobsahují sice alkohol, ale zato dost cukru. V 500 ml je obsaženo 31-36 g cukru, což je 8-9 kostek cukru (1 kostka váží 4 g). Když vypijete takové 3 nealko nápoje, je to už pořádná dávka cukru.“

Dehydratace alkoholem

Alkoholické drinky nepatří do každodenního jídelníčku. V případě, že je součástí denního režimu dostatek pohybové aktivity, občasné zařazení alkoholických míchaných i nemíchaných nápojů lze tolerovat, přesto by se však mělo vždy dbát na vypité množství, což znamená ideálně zůstat u jedné sklenky.

Při popíjení alkoholických nápojů pokaždé dbejte také na dostatečný příjem vody z důvodu možné dehydratace. Právě proto není vhodné požívat alkoholické nápoje po fyzické/sportovní zátěži. Tělo je již tak dosti dehydratováno a po sportovní aktivitě potřebuje především rehydratovat, nikoli prohlubovat dehydrataci organizmu popíjením výše zmíněných a jiných alkoholických nápojů.



Mohlo by vás také zajímat: