redakce Vím, co jím
Možná si říkáte, že je jedno, jaký čaj koupíte, protože v nich není žádný rozdíl? Všechny mají stejnou barvu a téměř stejnou chuť? Toto je obvyklý model, kvůli kterému na ovocné čaje spousta lidí zanevřelo. Pravdou ale je, že kvalitní čaje se mají lišit nejen barvou, ale i chutí.
Na složení záleží
U jednodruhových bylinných čajů je složení jasné. Obsahuje jednu konkrétní bylinu, takže nemusíte nic řešit. U ovocných čajů je to ale složitější. Lahodný ovocný čaj nelze vyrobit jen z jedné ingredience, nýbrž z vícero druhů ovoce, které zajistí přírodní dochucení. Řada výrobců pak přírodní dochucení obchází a přidává chemická aromata.
Dávejte si proto pozor, abyste nekupovali zbytečnou chemii. Na krabičce by vždy mělo stát, že čaj obsahuje 100 % přírodních ingrediencí. Pro barvu a chuť se do ovocných čajů přidávají například plody šípku nebo květy ibišku. A to často i do takových druhů čajů, kde to není zcela žádoucí. Mnohokrát se tak setkáte s citrusovým čajem, který má tmavě červenou barvu apod. Abyste příště při přípravě právě zakoupeného čaje nebyli překvapení, stejně jako u ostatní druhů potravin sledujte i zde při nákupu složení.
Ovocný čaj nemá být vždy červený
Také vás někdy zajímalo, jak je možné, že citrusový čaj má tmavě červenou barvu, když je citron žlutý? A že vlastně téměř všechny ovocné čaje vypadají stejně, přesto, že by měly obsahovat odlišné ovoce? Naštěstí tomu tak není vždy. Jen je důležité správně vybírat. Příkladem jsou třeba nové ovocné čaje Lipton, kde má každá varianta svou unikátní barvu odpovídající ovoci, které je v daném čaji ve většině obsaženo.
Prospěšný šálek pro všechny
Volíte pouze černý čaj, protože ty ovocné vám nechutnají? Je možné, že jste ještě nenašli ten správný, tak mu zkuste dát ještě šanci. Kromě dobré chuti mají totiž ovocné čaje i pár zdravotních benefitů.
Po šálku ovocného čaje se skvěle usíná, protože neobsahuje tein ani jiné povzbuzující látky, není třeba jej doslazovat. Můžete ho tak popíjet v libovolném množství.- Hrníčky plné ovoce jistě ocení všichni členové domácnosti od dětí po prarodiče v každém ročním období. V zimě dokáží příjemně zahřát, v létě naopak ochladit a doplnit pitný režim. Jsou tak pro tělo skutečně přínosné.
- Pokud chcete přínos dopřát i planetě, zaměřte se v supermarketu na čaje, které nejsou zabalené v plastových fóliích a mají kompostovatelné sáčky.
Účinky ovocných čajů jsou velmi rozmanité, jelikož i jejich nabídku tvoří široká škála produktů. Konkrétní účinky se vždy odvíjejí od použitého ovoce. Každé ovoce obsahuje méně či více vitamínu C, takže jsou ovocné čaje bohaté i na něj. Horký šálek čaje je pak báječnou prevencí před chřipkou a nachlazeními.