Je odborníkem na technologie potravinářských výrob a systémy managementu kvality v potravinářství. Od roku 2005 působí ve společnosti Ahold, kde nejprve zastával funkci ředitele oddělení kvality a od roku 2007 pracuje na pozici ředitele pro kvalitu, korporátní zodpovědnost a business. Současně je též předsedou správní rady Nadačního fondu Albert a jako takový zajišťuje veškeré aktivity fondu.

Z jakého důvodu jste se připojili k iniciativě Vím, co jím a jaká jsou Vaše očekávání od značky Vím, co jím?

K iniciativě "Vím co jím" jsme se připojili proto, že tato strategie skvěle zapadá do jednoho z pilířů  koncepce společenské zodpovědnosti naší společnosti. Jedná se o pilíř nazvaný "Zdravý život, zdravý životní styl" jehož základem je propagování zdravé výživy, zvýšení prodeje výrobků odpovídajících zásadám zdravé výživy a obecně výchova společnosti ke zdravému životnímu stylu. Označování vybraných výrobků, které splňují mezinárodně definované výživové parametry odpovídajícím a srozumitelným logem se nám zdá jako nejjednodušší způsob pro snadnou orientaci zákazníků. Zákazníci, kteří mají zájem se stravovat podle zásad zdravé výživy, pak budou mít možnost preferenčně nakupovat právě takovéto výrobky bez toho, aniž by museli sáhodlouze studovat jejich přesné složení na mnohdy obtížněji čitelných etiketách.