Domácí limonáda je skvělou volbou, pokud nemáme zrovna chuť na čistou vodu. Snad v každé restauraci se dnes už běžně setkáte s nabídkou domácích limonád. Je to skvělá volba, pokud zrovna nemáte chuť na čistou vodu. Pokud si ale nejste stoprocentně jisti složením, vyplatí se připravit si takovou limonádu raději doma. Vyhnete se tak zklamání, že zakoupená limonáda bude kromě ovoce obsahovat i plno cukru. Poďte s námi vyzkoušet recept na domácí melounovou limonádu!

  • Meloun k létu prostě patří. Přesto, že je sladký, řadí se mezi zeleninu, a to zeleninu dobře stravitelnou. Z 90 % je tvořen vodou, pomůže nám tak nejen v letním období skvěle doplnit tekutiny.
  • Kromě toho, že nás osvěží, dodá nám i řadu vitaminů a antioxidantů, např. betakaroten, z něhož se v těle vytváří vitamín A. Ten prospívá zraku, zpomaluje degenerativních procesy spojené se stárnutím a příznivě působí na naši pleť. Z vitamínů v melounu najdeme ještě kyselinu listovou i další vitamíny ze skupiny B a samozřejmě také vitamín C. Z minerálních látek pak stojí za zmínku obsah železa a vápníku. 
  • Meloun je sladký sám o sobě a není proto potřeba limonádu nijak sladit. A limetková šťáva a máta dodají limonádě ten správný šmrnc.

melounová limonádaIngredience:

čerstvý vodní meloun   600 g

voda

300 g
limetková šťáva 30 g
máta 5 g

Postup

  1. Meloun očistíme a rozkrájíme na menší kousky.
  2. Kousky melounu vložíme do mixéru, dolijeme vodou, přidáme limetkovou (příp. citronovou) šťávu a vše společně rozmixujeme.
  3. Nalijeme do sklenice a podáváme s kousky limetky a máty. Můžeme doplnit pár kostkami ledu či ledovou tříští.
výživové údaje na porci na 100g celkem kritéria Vím, co jím
     

 

 
energetická hodnota (kcal) kcal  179 19,1 179
30 kcal/100 ml
bílkoviny g  4,205 0,4 4,205 -
sacharidy g  39,265 4,2 39,265 -
z toho cukry g  36,91 3,9 36,91 -
tuky g  1,095 0,1 1,095 -
z toho   - - - -
nasycené mastné kyseliny (SFA) g  0,01 0 0,01 ≤ 1,1 g/100 g
transmastné kyseliny (TFA) g  0 0 0 ≤ 0,1 g/100 g
vláknina g  4,66 0,5 4,66 -
přidaný cukr g  0,1 0 0,1 -
sůl g  0 0 0 ≤ 0,05 g/100 ml

Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (nápoje ostatní).