Mgr. Alena Vídeňská
Určitě nebude nejlepší nápad zabalit si na cestu rohlík s vysočinou či paštikou. Další nevhodnou volbou budou cukrem nabité dobroty v podobě sušenek nebo koláčů. Proč? Jsou to potraviny s malou výživovou hodnotou, těžké do žaludku, de facto prázdné kalorie. Ale co tedy s sebou?
Vydatná snídaně před odjezdem
Ráno před výletem se řádně nasnídejte. Ideální jsou výživná a dobře stravitelná jídla. Skvělou volbou jsou obilné kaše s proteinem a ovocem, nebo celozrnné pečivo obložené bílkovinou (šunka, sýr). Smažená vajíčka nebo snídaně ve stylu Anglie jsou do žaludku moc těžká jídla, do kopce by se vám asi těžko šlapalo.
- Posnídejte potraviny bohaté na kvalitní a pomalé sacharidy s trochou bílkoviny pro delší sytící efekt.
Na oběd, na který se s pravděpodobností zastavíte, si určitě nedávejte svíčkovou se šesti. Po takovém nášupu byste si jistě raději zalezli do stínu pod strom a dali si slušnou, nejméně hodinovou siestu. Opět si z jídelního lístku vyberte lehčí jídlo, nejlépe bílé maso se zeleninou a nějakou přílohou (brambory, rýže,…).
Energie na cestu
Výběr jídla s sebou bude záviset i na tom, na jak dlouho se na túru chystáte nebo jak velké zavazadlo máte. Cyklista určitě nepojede s obřím batohem. Jeho omezený prostor v podsedlovce skvěle vyplní energy tyčinky, rýžové mini chlebíčky nebo i protein, který si poté smíchá s vodou.
Na jednodenní túru je skvělé si doma nachystat například:
- Celozrnné obložené pečivo
- Domácí zdravé muffiny (například z ovesných vloček a banánu)
- Nakrájenou zeleninu a ovoce
- Vajíčko natvrdo
Pokud se chystáte na více dní a řešíte, které „trvanlivé“ potraviny vzít s sebou, skvělou volbou jsou:
- Ovesné vločky nebo kaše (zalejete vodou)
- Protein (zalejete vodou)
- Tuňák v konzervě
- Sušené maso
- Tvrdý tvaroh ve vakuovém balení
- Raw a ovesné tyčinky
- Proteinové tyčinky
- Jablka
- Sušené ovoce a ořechy
- Rýžové chlebíčky či knackerbroty
- Balené chleby (lisované celozrnné výrobky)
- Energy gely
- Ovocné kapsičky
I nápoje jsou důležité
Nezapomínejte ani na dostatečný pitný režim. Ideální volbou je čistá voda, kterou můžete ochutit šťávou z citronu nebo jiných citrusových plodů.
Připravit si můžete i domácí „jonťák“. Postup na skvělý iontový nápoj je totiž velmi jednoduchý. Stačí vám k tomu následující:
- šťáva z půlky citronu
- šťáva z půlky pomeranče
- malinko cukru a soli
- cca 2 litry vody
Ať už se vydáte kamkoliv, jídlo si připravte vždy s sebou. Nezapomínejte, že správně nasycené tělo má více energie a jídlo je přeci motor, který na výlet potřebujete.