• Chia semínka jsou bohatá na rozpustnou vlákninu a kvalitní tuky. Tvaroh s mlékem dodají dezertu bílkoviny a dobře využitelný vápník. Do dezertu můžete použít libovolné ovoce, zejména vhodný je banán, který dezert osladí a není potřeba přidávat žádný cukr.

Ingredience: 6 porcí

odtučněný tvaroh 250 g 
polotučné mléko 150 ml 
banán 150 g 
chia semínka 15 g 
mango 180 g 
kokosové lupínky 10 g 

Postup

  1. Tvaroh rozmixujeme s banánem a mlékem, přidáme chia semínka a důkladně promícháme.
  2. Dáme do skleniček a necháme v lednici přes noc nabobtnat.
  3. Oloupané mango rozmixujeme na pyré a rozdělíme do skleniček s tvarohem.
  4. Na závěr posypeme kokosovými lupínky.
výživové údaje na porci na 100g celkem kritéria hodnocení
     

 

 6 porcí
energetická hodnota (kcal) kcal  109  86  652 ≤ 110 kcal/porci
bílkoviny g  7,6  6  46 -
sacharidy g  15 11,8   90 -
   z toho cukry g 10,5  8,3   63  -
tuky g  2,5  2  15 -
   z toho   - - - -
   nasycené mastné kyseliny (SFA) g 1,4   1,1  8  ≤ 6 g/100 g
   transmastné kyseliny (TFA) g  0  0 0 ≤ 0,04 g/100 g
vláknina g  2,2 1,7  13  ≥ 1,2 g/100 g
sůl g  0,07  0,06  0,43 ≤ 1 g/100 g
přidaný cukr g  0  0  0 ≤ 20 g/100 g

Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (snack).

bílkoviny proteiny receptura dle kritérií Vím, co jím rychlý zdravý recept snídaně zdravé jídlo zdravý moučník zdravý recept