magazín pro zdravý životní styl, www.vimcojim.cz Odborná poradna 19. 5. 2021 | Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. |
Řepkový olej
URL článku: https://www.vimcojim.cz/odborna-poradna/Repkovy-olej__s20060x20247.html
Používá se při výrobě řepkového oleje toxické látky? Obsahuje řepkový olej trans mastné kyseliny i pokud je lisovaný zastudena? Dojde k nutričním změnám, pokud se řepkový olej zamrazí?