Struktura organizace

Iniciativa Vím, co jím a piju je součástí mezinárodního programu The Choices Programme. Ten vznikl jako projekt nadace Choices International Foundation. Nejvyšším orgánem nadace je rada.

Rada Choices International Foundation odpovídá za konečná rozhodnutí v nadaci a je zastoupena těmito osobami:

• Pavel Telička - předseda
• Dick Toet (Unilever) - místopředseda
• Werner Buck (FrieslandCampina) - pokladník
• Jaap Seidell – členský poradce

Mimo nadaci a program působí nezávislý Mezinárodní vědecký výbor (Choices International Scientific Commitee), složený z nezávislých odborníků v oblasti výživy. Jedním z hlavních úkolů výboru je stanovovat a inovovat produktová kritéria. Výbor se skládá z těchto odborníků v oblasti výživy:

• Prof. J. C. Seidellem, Free University of Amsterdam, Nizozemí (předseda komise)
• Prof. B.M. Popkin, University of North Carolina, USA
• Prof. R. Uauy, University of Chile, Chile
• Dr. N. Steyn, Human Sciences Research Council, Jihoafrická republika
• Prof. K. S. Reddy, Public Health Foundation, Indie