Recepty 3. 10. 2024 | Bc. Martina DrtinováBc. Martina Drtinová

Školní svačina: Celozrnná houska se sýrovou omeletou a šunkou

Tato jednoduchá, ale výživná svačina je ideální volbou pro děti do školy. Celozrnná houska poskytne potřebnou dávku vlákniny a energie, zatímco vejce, šunka a sýr dodají bílkoviny a zdravé tuky, které podpoří správný růst a vývoj. Kombinace těchto ingrediencí je nejen chutná, ale zároveň udrží děti déle syté, což jim pomůže soustředit se na učení.

Celozrnná houska se sýrovou omeletou a šunkou

Zařazení celozrnného pečiva, vajec, sýra a šunky do dětského jídelníčku je skvělým způsobem, jak zajistit vyváženou a výživnou stravu.

  • Celozrnné pečivo přispívá k denní dávce potřebné vlákniny, která podporuje zdravé trávení a udržuje stabilní hladinu energie během celého dne.
  • Vejce jsou vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin a obsahují důležité vitamíny a minerály, včetně vitamínu D a cholinu, které podporují správný vývoj mozku a kostí.
  • Tvrdý sýr dodává tělu vápník, který je nezbytný pro zdravé zuby a kosti, a zároveň přispívá k celkovému dennímu příjmu bílkovin.
  • Šunka zase nabízí další porci bílkovin a železa, což je důležité pro tvorbu červených krvinek a celkovou vitalitu dítěte.

Ingredience (1 porce)

Na pomazánku:  
½ celozrnné housky 25 g 
1 menší vejce 50 g 
1 plátek šunky nejvyšší jakosti 20 g 
nastrouhaný tvrdý sýr (eidam 30 % tuku) 20 g 
1 lžička řepkového oleje na potření pánve 5 ml 

Postup 

  1. Příprava housky se sýrovou omeletou a šunkou.Rozpálíme pánev (nejlépe lívanečník) na střední teplotu a potřeme ji trochou oleje.
  2. Přímo do pánve rozklepneme vejce. Na vejce rovnoměrně rozložíme kousky šunky a zasypeme nastrouhaným sýrem.
  3. Necháme sýr lehce roztavit, aby se spojil s vejcem a šunkou.
  4. Celozrnnou housku podélně rozkrojíme a přiklopíme ji na směs vejce, šunky a sýra v pánvi. Necháme chvíli zapékat, aby se houska zahřála a spojila s ostatními ingrediencemi.
  5. Opatrně obrátíme a necháme i housku lehce opéct dokřupava.
  6. Housku vyjmeme z pánve a před zabalením necháme chvíli vychladnout.

Nutriční hodnoty

  • energetická hodnota: 258 kcal
  • bílkoviny: 18 g
  • sacharidy: 13 g
  • tuky: 15 g
  • vláknina: 1,5 g

Doba přípravy

  • 10-15 minut

Finanční náklady

  • ca 27 Kč (dle cen k 8/2024)

Recept je součástí našeho projektu Školní svačiny.

 
Příprava a foto: Lucie Nováková




Mohlo by vás také zajímat: