Ujasněte si, co opravdu potřebujete

• Základem je rozlišit, co opravdu potřebujeme a co si pořizujeme, protože na to máme chuť.

Některé potraviny kupujeme jen tak ze zvyku. Dalším důvodem, proč vybíráme drahé a často současně nevhodné potraviny a pokrmy, je lenost. Koupíme si oběd, protože jsme líní si ho připravit, často se setkáváme s verzí, že nemáme ani čas na jeho přípravu.

Pokud chci ušetřit tak musím

• Kupovat základní suroviny (brambory, luštěniny, tvarohy, kefíry, vločky aj.).
• Vybírat hlavně sezónní potraviny.
• Vařit si.
• Péct vlastní pečivo.
• Nosit připravené svačiny i oběd do práce.
• Zužitkovat maximum z koupeného.
• Nakupovat dle předem napsaného seznamu (výjimkou může být neplánovaný nákup v akci, který běžně kupujete např. margarín nebo jogurt, nikoli čokoláda).
• Místo méně vhodné, často nepotřebné potraviny, nakoupím výživnější potravinu, tzn. nakupuji kvalitní potraviny.  Příklad: nekoupím salám, ale koupím místo něj kvalitní šunku, nebo místo džusu koupím ovoce - cena zůstane totožná, ale nutriční hodnota se výrazně zvýší.

Pitný režim - zdravě i levně

Základem pestrého a zdravého jídelníčku je dostatečný příjem tekutin.

Nejčastěji utrácíme za slazené limonády, džusy a alkohol. Všechny zmíněné nápoje jsou velmi drahé a k životu vcelku nepotřebné.

Místo limonády si můžeme pořídit klidně neochucené minerálky nebo jiné potraviny, kterým jsme se z finančního důvodu vyhýbali. Pokud by nám ani takové opatření nepomohlo, můžeme se spokojit s pitím vody z kohoutku, to vyjde nejlevněji a za ušetřené finance můžeme opět nakoupit vhodnější potraviny.

Nákup v akci i do zásoby

Možností, jak ušetřit, je nakupování v akcích. Tomu by se měli věnovat jen ti, kteří běžně pro rodinu nakupují, aby opravdu znali cenu potravin a věděli tak, že se jedná opravdu o slevu.

• Pokud se rozhodneme koupit potravinu v akci, vždy je nutné zkontrolovat její datum spotřeby. Uvědomme si, zda se jedná o potravinu, kterou potřebujeme a jsme tedy schopni ji včas spotřebovat.

Jsou potraviny, které můžeme nakoupit do zásoby (pozor by si měli dát jedlíci, u kterých by hrozilo, že sní vše najednou, týká se to také věčných dietářů, kteří se snaží o redukci hmotnosti a mají problém s ovládáním – ti by si pak potraviny do zásoby spíše kupovat neměli).

Nakoupit můžeme do zásoby pečivo, maso, ořechy, tyto potraviny lze případně také zamrazit. Dále pak např. mléko, margaríny, ale také mléčné výrobky a sýry v případě, že mají delší dobu trvanlivosti. Špatné nejsou ani potraviny v konzervě jako je tuňák ve vlastní šťávě, rajčata či luštěniny.

Tlak na dostatek bílkovin

Bílkoviny jsou jedním ze základních stavebních kamenů jídelníčku. Přesto je dobré si uvědomit, že nejsou pouze v hovězím mase, které nemusí být úplně pro každého dostupné. V mase obecně jich je mnoho, ale nemusíme jej zařazovat denně.

• To znamená, že do zdravého jídelníčku patří také luštěniny, sýry a mléčné výrobky i vejce, které potřebné bílkoviny také obsahují.

Bílkoviny nalezneme samozřejmě také v drůbežím mase. Drůbež je dobré kupovat vždy vcelku. Můžeme využít skelet na vývar a z jednoho kusu můžeme připravit více jídel. Můžeme si maso naporcovat na příště a dát ho do mrazáku. Pokud si totiž pořídíme již vykostěná kuřecí prsa, připlatíme si.

V následujících tabulkách lze porovnat, jakou částku ušetříte při nákupu zbytečných potravin a co vhodnějšího je možné za ušetřené peníze koupit.

POTRAVINY, ZA KTERÉ LZE UŠETŘIT		CENA		POTRAVINY, ZA KTERÉ  SE VYPLATÍ UTRÁCET		CENA
Coca-cola	1,75 l	30,90,-		Dobrá voda	1,5 l	10,90,-
Džus	1 l	36,90,-		Kefír neochucený	500 ml	16,90,-
Sirup	0,75 l	47,90,-		Brambory	5 kg	79,90,-
Zlaté oplatky	146 g	21,90,-		Mražená zelenina	1 kg	36,90,-
Ciniminis	450 g	89,90,-		Ovesné vločky	500 g	10,90,-
Müsli zapékané	375 g	56,90,-		Žitný chléb	500 g	21,90,-
Rohlík	43 g	1,90,-		Kuskus	500 g	29,90,-
Pizza mražená	425 g	74,90,-		Toustový chléb celozrn.	500 g	32,90,-
Salám	100 g	26,90,-		Kuřecí maso - kuře celé	1,5 kg	63,10,-
Smetanový jogurt	150 g	13,90,-		Šunka	100 g	34,90,-
Paštika	100 g	22,90,-		Skyr	350 g	29,90,-
Pařížský salát	100 g	11,90,-		Lučina linie	120 g	31,90,-
Mléčná čokoláda	100 g	29,90,-		Konzervované fazole	250 g	12,90,-
Pivo	0,5 l	17,90,-		Čočka zel.	500 g	19,90,-
Mléko plnotučné	1 l	17,90,-		Fazole	500 g	29,90,-
				Hrách	500 g	14,90,-
				Mléko polotučné	1 l	15,90,-

*cena i množství potravin se liší dle obchodního řetězce a výrobce, nejedná se o potraviny v akci

Na závěr zvažte, zda neutrácíte jinde více, než je nutné například za doplňky stravy, produkty podporující hubnutí nebo třeba za cigarety a již zmíněné alkoholické nápoje.