• Tvaroh je zdrojem kvalitních bílkovin a dobře využitelného vápníku. Vločky jsou bohaté na vlákninu a komplexní sacharidy.
• Čokoláda kuličkám dodá nejen skvělou chuť, ale obohatí je i o prospěšné antioxidanty. Vyplatí se vybírat kvalitní čokoládu s vysokým podílem kakaových součástí.
• Kromě skvělého složení u kuliček oceníte určitě i jednoduchou přípravu! Zapojit do přípravy můžete i děti.

Suroviny

odtučněný tvaroh	120 g
hořká čokoláda	50 g
ovesný vločky	50 g
kakao	10 g

Postup

1. Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni.
2. Vločky nameleme a vmícháme do tvarohu, přidáme i rozehřátou čokoládu a rozmícháme. Dáme ztuhnout do lednice.
3. Po ztuhnutí tvarujeme kuličky a obalujeme v kakau.
4. Dle chuti můžeme obalit v drcených oříšcích nebo celý oříšek zabalit doprostřed.
5. Kuličky skladujeme v ledničce a sníme během pár dní.

výživové údaje		na porci	na 100g	celkem	kritéria Vím, co jím
energetická hodnota (kcal)	kcal	98	256	589	110 kcal/porci
bílkoviny	g	5	13	30	-
sacharidy	g	9	25	56	-
z toho cukry	g	3	9	20	-
tuky	g	4	11	25	-
z toho		-	-	-	-
nasycené mastné kyseliny (SFA)	g	2,3	6	13	≤ 6 g/100 g
transmastné kyseliny (TFA)	g	0	0	0	≤ 0,4 g/100 g
vláknina	g	2,5	6	15
sůl	g	0,1	0,2	0,4	≤ 1 g/100 g
přidaný cukr	g	0	0	0	≤ 20 g/100 g

Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (snack).