Recepty 25. 11. 2020 | Mgr. Zuzana DouchováMgr. Zuzana Douchová

Borůvkový chia tvaroh s datlovým sirupem

Vyvážená snídaně, svačina či dezert by měl obsahovat čerstvé ovoce, komplexní sacharidy, bílkovinu i zdravé tuky. To všechno obsahuje recept na výborný borůvkový chia tvaroh s ovesnými vločkami.

Borůvkový chia tvaroh - Foto: Karolína Alexiová

Rychlá a zdravá snídaně či svačina plná slaďoučkých borůvek s antioxidanty, betaglukanů podporující imunitu z ovesných vloček, sytících bílkovin z tvarohu a esenciálních mastných kyselin z chia semínek. Tato kombinace vám dodá energii, podpoří imunitu i zlepší náladu. 

Tvaroh je slazený pouze zralým banánem, ale kdo má raději sladší chuť, tak přidejte ještě lžičku datlového sirupu. 

Ingredience 2 porce

polotučný tvaroh 150 g
polotučné mléko 15% 100 ml
banán 120 g

borůvky

100 g
chia semena 20 g
vločky 60 g
datlový sirup 10 ml

Postup

  1. Tvaroh, mléko, banán a větší hrst borůvek rozmixujeme na hladký krém a přimícháme chia semínka.

  2. Promícháme a necháme chvíli nabobtnat.

  3. Pak nalijeme tvaroh do misky a posypeme ještě ovesnými (nebo bezlepkovými) vločkami, chia semínky a zbylými borůvkami.

  4. Na závěr pokapeme datlovým sirupem.

výživové údaje na porci na 100g celkem kritéria Vím, co jím
     

 

 2 porce
energetická hodnota (kcal) kcal  360  130  713  350 - 550 kcal/porci
bílkoviny g  21  7  41 -
sacharidy g  54  19  110 -
z toho cukry g  16  6  32 -
tuky g  1,8  2,9  16 -
z toho   - - - -
nasycené mastné kyseliny (SFA) g  2  0,7  4,2 ≤ 2 g/100 g
transmastné kyseliny (TFA) g  0  0  0 ≤ 0,15 g/100 g
vláknina g  11  4  21 ≥1,4 g/100 g
sůl g  0,1  0  0,2 ≤ 0,875 g/100 g
přidaný cukr g  3  1,1  6 ≤ 3 g/100 g

Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (přesnídávka).

 





Mohlo by vás také zajímat: